藏在中秋节里的中药文化

藏在中秋节里的中药文化

一轮圆月庆中秋，阖家欢聚话团圆。中秋不止赏月、吃月饼，那些耳熟能详的传说与节令小吃，背后藏着不少有意思的中医药小知识。

神话里的中医药

嫦娥奔月

嫦娥奔月的典故最早详载于西汉《淮南子》。《淮南子・览冥训》记载：“羿请不死之药于西王母，姮娥窃以奔月，怅然有丧，无以续之。何则？不知不死之药所由生也。” 相传后羿从西王母处求得长生仙药，其妻姮娥偷食后飞升月宫，化为蟾蜍，独居清冷月宫，月宫也因此别称 “蟾宫”。

蟾蜍本身还是一味名贵中药材。《本草纲目》记载：蟾蜍入阳明经，可退虚热、行湿气、杀虫，是治疗疳病、痈疽、各类疮疡的要药。中药蟾酥取自中华大蟾蜍或黑眶蟾蜍的干燥分泌物，具备解毒、止痛、开窍醒神的功效，可用于痈疽疔疮、咽喉肿痛、中暑神昏、痧胀腹痛吐泻等症。

玉兔捣药

玉兔捣药的故事最早见于汉乐府《董逃行》。传说玉兔拿着玉杵，跪在月宫捣制蛤蟆丸。神话中的捣药，其实和现在中药炮制里的粉碎技术很像，都是为了让药材有效成分更容易释放出来。

有意思的是，兔的干燥粪便入药叫望月砂，有明目退翳、解毒杀虫的作用，可以调理目翳眼暗、疳积、痔瘘。

吴刚伐桂

《山海经》记载，吴刚因触怒炎帝，被贬谪至月宫，罚他砍伐不死神树 —— 月桂。桂树的药用价值自古便被认可，《说文解字》称桂为 “百药之长”。桂树不同部位均可入药，功效各有侧重：

①桂枝，为樟科肉桂的干燥嫩枝，可发汗解肌、温通经脉、助阳化气、平冲降气，适用于风寒感冒、脘腹冷痛、血寒经闭、关节痹痛、痰饮、水肿、心悸、奔豚。

②肉桂，取自樟科肉桂的干燥树皮，能补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉，可治阳痿宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、虚阳上浮、眩晕目赤、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝腹痛、痛经经闭。

③桂花，是木犀科木犀的花朵，可温肺化饮、散寒止痛，常用于痰饮咳喘、脘腹冷痛、肠风血痢、经闭痛经、寒疝腹痛、牙痛、口臭。

秋美食里的药食同源

月饼

月饼是中秋象征团圆的特色美食，赏月品饼，是代代相传的民俗。历经演变，月饼的品类日渐丰富，馅料常选用核桃仁、杏仁、黑芝麻、瓜子仁、花生仁、莲蓉、豆沙、山楂、桂花、玫瑰、大枣等药食同源之品。这类食材药性大多平和，口感香甜，营养充足，还有一定食疗调养功效：核桃仁可补肾、温肺、润肠；莲子能补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神；黑芝麻补肝肾、益精血、润肠燥；红豆利水消肿、解毒排脓、润肠通便。

温馨提示：月饼香甜，但糖分、油脂含量较高。糖尿病、肥胖、高血脂人群切勿过量食用；老人、孩童以及脾胃虚弱者也需浅尝，防止消化不良。食用月饼后，可饮用陈皮茶、山楂麦芽水或乌龙茶，有助理气消积、化解油腻，减轻脾胃负担。

石榴

石榴色泽艳丽，籽实饱满，颗颗晶莹如玉浆，自古便是吉祥果品，寓意多子多福、家道兴旺、生生不息，是中秋宴席上常见的佳果。入药所用为石榴干燥果皮，待秋季果实成熟后采收晒干，有涩肠止泻、止血、驱虫之功，可用于久泻久痢、便血脱肛、崩漏带下、虫积腹痛。而日常食用的石榴果肉，则能生津润燥、开胃消食。

中秋快乐

品读中秋古老传说，品尝时令美食，不难发现中医药文化早已融入传统民俗。从月宫传说中的蟾蜍、玉兔、桂树，到餐桌上月饼、石榴这类药食同源的佳肴，草木皆有药性，一物藏有智慧。中医药不止是典籍中的方药，更是蕴藏在人间烟火里的生活理念。

月圆佳节，恭祝大家月圆人圆，万事顺遂，阖家安康，喜乐常伴，中秋快乐！

撰稿：段生宇

一审：段生宇

二审：郭奕杉

三审：蔡清华