中秋团圆食有味 胃肠安康最珍贵——中秋佳节消化道健康指南

中秋团圆食有味 胃肠安康最珍贵——中秋佳节消化道健康指南

中秋佳节，月饼、肥蟹、丰盛家宴齐聚团圆餐桌。每逢中秋假期结束，我院消化中心接诊的消化不良、胃食管反流、急性胃黏膜损伤、急性肠炎患者数量明显上升。不少人只觉得胃胀、吃撑，但是内镜检查下，已经可见消化道黏膜充血水肿，甚至出现散在糜烂。

节日养胃并非完全忌口，核心是减轻胃肠消化负担，保护消化道黏膜。尤其对于胃肠疾病、消化道肿瘤术后、放化疗恢复期的朋友，更要格外留意饮食，守护肠胃健康。

月饼浅尝即可，避开两个危险吃法

月饼高糖高脂、饼皮黏腻，胃排空速度远慢于普通食物。大量油脂、糖分滞留在胃内，会持续刺激胃酸分泌、减慢胃肠蠕动，极易引发腹胀、嗳气、积食反酸。

正确吃法：放在两餐之间少量品尝，一次只吃1/4块；食用月饼后适当减少主食摄入量。

避开禁忌：不要空腹食用，容易诱发胃痛反酸；不要正餐之后立刻吃，加重胃部负担，造成食物潴留。

胃炎、胃溃疡、胃食管反流、消化功能薄弱人群尽量少吃；老年人、儿童严格控制食用量；消化道肿瘤术后、放化疗期间的患者，建议尽量不吃月饼，如果想要尝味，务必极少量尝试 。

家宴聚餐有讲究，切忌冷热混吃

团圆家宴上红烧、油炸菜品搭配螃蟹、牛羊肉等高蛋白美食，大量高脂高蛋白食物在肠道长时间停留，发酵产气，很容易出现腹胀、大便黏腻、消化不良。

冷热混吃是节日胃肠急症的重要诱因：热菜搭配冰啤酒、冰饮料、冰镇水果，温差刺激会造成胃肠血管痉挛，破坏胃肠黏膜屏障，严重时可诱发急性胃黏膜病变，出现胃痛、腹泻，甚至黑便。

聚餐小贴士：遵循先素菜、后荤菜、最后主食的进食顺序；多选青菜、山药、冬瓜等易消化食材；每餐七分饱，拒绝暴饮暴食；尽量不喝冰饮，优选温热饮品。

饮品水果巧选择，减少肠胃负担

甜饮料、奶茶会升高胃内渗透压，延缓胃排空，加重积食腹胀。

解腻优选：温热陈皮水、大麦茶、淡绿茶，有助理气消胀、促进消化。

水果推荐：常温柚子、梨，润燥助消化；尽量不吃冰镇瓜果，减少肠道刺激。

提示：肿瘤康复期患者，水果建议去皮食用，避免生冷刺激。

作息别“放假”，胃肠蠕动才稳定

很多人忽略作息对消化系统的影响。假期熬夜、三餐时间混乱、饭后久坐不动，会打乱胃肠蠕动节律，消化能力下降，积食、便秘、腹泻接踵而至。

建议保持三餐规律；饭后半小时适度散步，促进胃肠蠕动，加快胃部排空；避免吃完就躺卧。

健康小结

胃肠黏膜的损伤，往往是一次次饮食刺激日积月累形成。节日期间出现腹胀、胃痛，就是消化道发出的预警信号。

中秋享用美食不必过度克制，记住四个要点：少甜腻、忌冷热刺激、坚持七分饱、作息有规律，减轻消化压力，保护胃肠黏膜。团圆喜乐，健康相伴。      

温馨提示：如果出现持续剧烈腹痛、反复呕吐、黑便、便血、严重腹泻等情况，请务必及时前往医院消化科就诊，切勿自行服药硬扛。

撰稿：杜晓婷

一审：杜晓婷

二审：郭奕杉

三审：蔡清华